Деловая сеть Астана
Компании:1 947
Товары и услуги:916
Статьи и публикации:86
Тендеры и вакансии:9

Идеальный Эспрессо - 100%.
Информация может быть не достоверна

Идеальный Эспрессо - 100%.
10.11.2013
Идеальное эспрессо как его приготовить? Что влияет на вкус и аромат эспрессо. Настройка кофемашины и кофемолки.

В мировой культуре употребления кофе - идеальным считается приготовление всемирно известного ЭСПРЕССО. Отличительной особенностью является то, что процесс приготовления требует применения кофе-машины, которая была разработана мистером Беззера еще в 1901 году. С тех времен, многое конечно же, было усовершенствовано, но суть осталась прежней.

В связи с этим, мы предлагаем идентификационную карту ЭСПРЕССО:

  • качество кофе бобов   .....................................  высокое
  • дозировка  ....................................................  6-8 гр. на чашку
  • температура воды ..........................................  88-92 градуса по Цельсию
  • давление воды  .............................................. 9-10 атмосфер  
  • пенка   .........................................................  3-4 мм. толщиной
  • вкус   ...........................................................  сбалансированный
  • аромат  ........................................................  интенсивный

Только тот кофе, что соответствует данной карте, считается на100ящим ЭСПРЕССО. 

посмотреть все (5)

Другие статьи и публикации компании:

6 необычных фактов о кофе 6 необычных фактов о кофе
Информация может быть не достоверна
Кофе — удивительный напиток, который любят пить во всём мире. У многих день начинается после чашечки утреннего кофе.
28.04.2014
Профессиональное оборудование для ресторанов в Астане Профессиональное оборудование для ресторанов в Астане
Информация может быть не достоверна
HoReCa Concept & Trade предлагает дизайн, технологическое проектирование и оснащение ресторанов, кофейни в Астане и по всему Казахстану.
04.11.2013
Барная стойка что это? Барная стойка что это?
Информация может быть не достоверна
Барная стойка это инструмент который состоит из множественных элементов, без которых невозможно, нормальное функционирование бара. Профессиональная барная стойка очень увеличивает работу бара.
10.11.2013
Почему невозможно пить теплый кофе????? Почему невозможно пить теплый кофе?????
Информация может быть не достоверна
В чем кроется секрет того, что мы не можем пить теплый кофе? Об этом Вы прочитаете ниже по статье.
28.04.2014

Статьи и публикации других компаний:

Тренинг по приготовлению идеального эспрессо Тренинг по приготовлению идеального эспрессо
Информация может быть не достоверна
«секреты приготовления настоящего эспрессо»
09.11.2013
Различия между Арабикой и Робустой Различия между Арабикой и Робустой
Информация может быть не достоверна
Кофейное дерево представляет собой вечнозеленое дерево.
11.11.2013
Какие сорта кофе существуют? Какие сорта кофе существуют?
Информация может быть не достоверна
В мире существует более 79 сортов (разновидностей кофе). Для употребления существуют две основные разновидности кофе, которые выращиваются на сегодня: Arabica (Арабика) и Coffea Canephora (Робуста).
11.11.2013
Что содержит кофе? Что содержит кофе?
Информация может быть не достоверна
Что содержит кофе? Какие витамины содержатся в кофе?
11.11.2013
Как влияет кофе на организм в разное время суток? Как влияет кофе на организм в разное время суток?
Информация может быть не достоверна
В разное время суток кофе влияет на организм по-разному. Утром кофе активизирует работу почек и помогает выводить шлаки, накопившиеся в организме за ночь.
01.06.2014
Информация о продавце
Дизайн проектирование и кухонное оборудование для ресторана, кофейни, кафе, пиццерии в Астане. Кухонное оборудование, посуда, обучение персонала для ресторана/кофейни/пиццерии в Астане (HoReCa).
×